Zucker hat viele Gesichter
Janina
Zucker hat viele Gesichter und kaum ein Lebensmittel ist mittlerweile zuckerfrei zu bekommen!
Wusstest du, dass fast jede Wurst im Supermarkt eine Zuckerfalle ist? Unter dem Deckmantel der Bezeichnungen Sirup, Dextrose, Maltose oder Fructose versteckt die Industrie in fast jedem Lebensmittel Zucker. Über die Intention dahinter lässt sich sicherlich streiten, aber ich habe für mich beschlossen:
"Wenn ich Zucker essen will, dann esse ich einen Schokoriegel und keine Scheibe Wurst."
In folgenden Lebensmitteln findest Du garantiert eine Menge Zucker in der Zutatenliste:
Brot, Wurst, Trockenobst, Ketchup, Chips, Fertigsoße, Salatdressing, Fruchtjoghurt, Gewürzgurken usw. Schau mal nach!
Für mich der beste Zuckeraustausch ist Xylit, neben der gleichen Süßkraft, ist es ein natürlicher Zuckerersatz und kein synthetisch hergestellter Süßstoff. Außerdem ist Xylit auch noch gut für die Zähne und hat keinen Nachgeschmack.
Überall lauern sie, die kleinen, gemeinen, süßen Leckereien zur Weihnachtszeit. Doch auch schlemmen ist erlaubt, denn die "Menge macht das Gift" und "Balance is the Key". Hier habe ich eine gesündere Variante der geliebten Vanille Kipferl für Euch: Zutaten 12 Stk. 125 g Dinkelmehl 50 g gem. Mandeln 40 g Xucker 4 g Backpulver 1 TL gem. Vanille 50 g Naturjoghurt 50 g Joghurt - Butter 10 g Puder - Xucker Zubereitung Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Dinkelmehl, Mandeln, Xucker, Backpulver und Vanille vermischen. Weiche Butter und Joghurt zugeben, gut verkneten. Zur Kugel formen, in Frischhaltefolie 1 Stunde kühlen. Den Teig zu einer 1 cm dicken rolle formen und 5 cm lange Stücke abschneiden. Kipferl (Halbmond) formen und auf das Backblech legen 15 Minuten backen. Sofort in Puder - Xucker wälzen.
Muskeln wachsen nur mit Eiweiß & Proteinshakes? Nein, denn auch Gemüse sorgt dafür, dass du mehr Power beim Training hast. Die Pflanzenwirkstoffe sorgen dafür, dass deine Zellen mehr Energie aus der Nahrung umwandeln. Nebenbei ist Gemüse natürlich auch noch sehr gesund und sorgt für eine ausbalancierte Ernährung.
VIELE GESUNDE ZUTATEN UND VIEL WENIGER ZUCKER UND KALORIEN ALS DAS ORIGINAL! Eine tolle Geschenkidee aus der Küche zu Weihnachten, oder?
Wie wäre es mit diesem grünen Eistee?