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Janina

Vita Activ - lecker, gesund & figurbewusst... was erwartet dich?

Seit Jahren beschäftige ich mich durch meine Arbeit im Vita Activ mit dem Thema Ernährung. Immer wieder stoßen wir dort mit den Kunden an unsere Grenzen, denn wirklich etwas an seiner Gesundheit und Figur zu verändern, hat auch immer mit einer Ernährungsumstellung zu tun.

Doch warum fällt es den meisten so schwer sich besser zu ernähren?

Vita Activ - lecker, gesund & figurbewusst soll Dir zeigen, dass eine gesunde Ernährung nicht immer nur Verzicht bedeutet und dir helfen aus dem "Diätdenken" herauszukommen.

Hier bekommst Du neben Tipps und Tricks auch meine Erfahrungsberichte zum Thema Ernährung. Es warten spannende Events und Seminare auf Dich und als Mitglied dieser Gruppe erfährst Du alle Infos zu den kommenden Back-, Koch- & Leckereinbüchern zu allererst.

Ich freue mich auf Fragen, Wünsche und Kommentare

Janina

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Vita Kipferl

von Janina • 22. November 2020

Überall lauern sie, die kleinen, gemeinen, süßen Leckereien zur Weihnachtszeit. Doch auch schlemmen ist erlaubt, denn die "Menge macht das Gift" und "Balance is the Key". Hier habe ich eine gesündere Variante der geliebten Vanille Kipferl für Euch: Zutaten 12 Stk. 125 g Dinkelmehl 50 g gem. Mandeln 40 g Xucker 4 g Backpulver 1 TL gem. Vanille 50 g Naturjoghurt 50 g Joghurt - Butter 10 g Puder - Xucker Zubereitung Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Dinkelmehl, Mandeln, Xucker, Backpulver und Vanille vermischen. Weiche Butter und Joghurt zugeben, gut verkneten. Zur Kugel formen, in Frischhaltefolie 1 Stunde kühlen. Den Teig zu einer 1 cm dicken rolle formen und 5 cm lange Stücke abschneiden. Kipferl (Halbmond) formen und auf das Backblech legen 15 Minuten backen. Sofort in Puder - Xucker wälzen.

Gemüse für die Muskeln

von Janina • 28. August 2020

Muskeln wachsen nur mit Eiweiß & Proteinshakes? Nein, denn auch Gemüse sorgt dafür, dass du mehr Power beim Training hast. Die Pflanzenwirkstoffe sorgen dafür, dass deine Zellen mehr Energie aus der Nahrung umwandeln. Nebenbei ist Gemüse natürlich auch noch sehr gesund und sorgt für eine ausbalancierte Ernährung.